Facile e molte gustose queste zucce arrosto.Servite come un cotorno caldo e molto profumato.

INGREDIENTI:

1 zucca di pasta gialla

rosmarino fresco

sale  e pepe nero q.b

pocco burro

olio e.v.o q.b

PREPARAZIONE:

Rimuovi la parte fibrosa ed i semi della zucca con un cucchiaio in metallo o con uno scavino per frutta,pelatela ma si puo fare anche senza sbucciarla.quindi tagliatela a pezzi piutosto grandi cosi in fine della cottura non vi ritrovate con dei pezzi minuscoli perche la zucca perde molto la sua acqua della vegetazione.

Rivestite una teglia con della carta da forno,salate e pepate,aggiungete del rosmarino fresco,fiocchetti di burro e poco olio d'oliva.Infornate nel forno gia caldo a 180° per 40-45 minuti.

Servitele calde.

 Buon Appetito :)