INGREDIENTI:

6 bastoncini di merluzzo (io ho usato quelli congelati)

100 gr di pangrattato

la mollica di due fette di pane

qualche pomodori secchi sott'olio

un pugno di capperi

2 spicchi d'aglio

qualche foglia di prezzemolo

50 gr di formagio gratuggiato

olio d'oliva q.b

sale e pepe nero q.b 

PREPRAZIONE:

Preparate la gratinatura tritando inseme il pangrattato,l'aglio,capperi,il formagio gratuggiato,la mollica di pane,prezzemolo,i pomodori secchi sott'olio,sale e pepe quanto basta.Poi lavate e asciugate gli bastoncini.Foderata una teglia con carta da forno e ponete i bastoncini.Sopra cospargere con il gratin.Aggiungete una girata d'olio e infornate nel forno gia caldo a 200° per circa 10-15 minuti.

Serviteli caldi.

 Buon Appetito :)