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Spaghetti ai pomodorini
Ingredienti:
Spaghetti
Pomodorini (pachino opure cigliegino)
Aglio
Peperoncino
Olio e.v.o
Sale
Prezzemolo
Preparazione:
Mentre l'aqua sta scaldando mettete su una padella 2 spicchi d'aglio e peperoncini con poco olio d'oliva.Rosolarli fin che l'olio prenda l'aroma.Nel' fra tempo tagllire i pomodorini a metà e li aggiungiamo in padella.Li saltiamo apena un'po.Saliamo l'aqua e buttiamo dentro gli spaghetti.Quando sarano pronti a cotura aldente o come preferite,scoliamo ed li anggiungiamo in padella insime con un mestolo d'aqua di cottura.Saltiamo ancora qualche secondo.Impiatare ed cospargere di prezzemolo tritato e formaggio grattugiato.
Buon Appetito :)
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