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Fashion Food - zuppa di fragole polka dots
Questa zuppa pou essere una alternativa
per accompagnare un pandispangna semplice o al cioccolato che si spoza bene
con i fruti rossi e apunto le fragole.
INGREDIENTI PER 2 PERSONA:
200 gr di fragole
3 cucchiai di zucchero di canna
1 limone
vaniglia q.b
mezzo bicchiere di acqua50 ml di panna acida
PREPARAZIONE:
Tagliete le fragole a pezzetti e meterli in un pentolino con zucchero, suco di limone, vaniglia è acqua e lasciate cuocere. Poi frullate e passatela in un collino. Fatte delle piccole palline con la panna acida con l'aiuto di un siringa da pasticcere è servite con un pezzo di torta all cioccolato
Buon dolce :)
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