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Da parte mia il riso pilaf e un cotorno che non manca mai nelle tavole.Si cuoce spesso nel brodo di pollo e si presenta bello tostato e ...
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Pane umile nel suo genere.Viene preparato specialmente nel periodo di fine anno per consumarlo caldo con del burro e formaggio bianco ....
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Io non amo particolarmente la zucca, tropo dolce per i mie gusti. Ma non dico di no messa nel mio hummus senza la salsa tahina.Il sesam...
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Il kadaif (albanese) kadayฤฑf (Turco), kataifi , kadaifi (grecco) knฤfeh , kunฤfah , o kunfeh arabo รจ un tipo di spaghetto molto fine...
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