INGREDIENTI  PER 4 PERSONE:
280 gr. di pasta orecchiette
mozzarelline q.b
300 gr. di pomodorini circa
basilico
sale e pepe nero
olio e.v.o
2 spicchi d'aglio

PREPARAZIONE:
Tritate l'aglio e lo mettete a rosolare con olio e foglie di basilico. Quindi aggiungete i pomodorini tagliati  in due. Saltateli  insime per qualche minuto, aggiungete sale e pepe nero, poi le orecchiette scolate.
Mescolate bene e fuori dal fuoco aggiungete le mozzarelline e foglie di basilico fresco. Date un altra mescolata e servite.