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Fashion Food - millefoglie di patate con mozzarella
Non so se conoscete la piccola fashionista albanese Laerta che sta spopolando tra le pagine fashion nei social media. Oggi il mio fashion food e ispirata propio da lei. Millefoglie di patate per ricamare i pantaloncini e mozzarella sopra propio per la camicetta bianca.
INGREDIENTI:
Patate
Mozzarella
Sale
Olio d'oliva
E se non sono per i vostri bambini pepe nero e spezie a volonta
PREPARAZIONE:
Tagliate le patate a fette e meterle in acqua fredda per togliere l'amido. Dopodichè asciugate con un panno da cucina e meterle in una teglia con carta da forno sotto. Salate e aggiungete olio d'oliva. Infornate a forno caldo a 200° per 20 minuti. Fatte una sorte di millefoglie è sopra mettete pezzi di mozzarella. Servite.
Buon appetito :)
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