Per Natale non possono mancare queste picole delizie chiamate palline di Natale.L'impasto per farli puo variare ma le mie sono semplice semplice.
INGREDIENTI PER CIRCA 15-20 PEZZI:
300 gr di biscotti digestivi
200 gr. di cioccolato fondente
3-4 cucchiai di farina di cocco
PREPARAZIONE:
Sciogliere il cioccolato nel bagnomaria. Tritate gli biscotti e uniteli al cioccolato. Mescolate bene con aiuto di un cucchiaio oppure con le mani e mettete nel frigo a rassodare. Una volta pronto fatte delle piccole praline con le mani e passateli per bene nella farina di cocco. Metterli ancora nel frigo fin al momento che li servite.
PS: se volete dopo che avete sciolto il cioccolato, pottete aggiungere un po di burro oppure panna ma io ho voluto lasciarli piu light.
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