INGREDIENTI:

pasta a fillo

gamberi

salsa di soia q.b

burro q.b

sale
1 aglio

PREPARAZIONE:

Pulite i gamberi dal carapace e dal filo intestinale lasciando solo la testa ma anche essa lo pottete togliere se volete.

Stendete una foglia di pasta fillo e lo spalmate con burro fusso aromatizzato con l'aglio in camicia. Tagliate delle strisce alla dimesione della coda del gambero.Quindi mettete sopra un gambero,lo salate e lo avolgete nella pasta a fillo.Spalmate ancora con del burro fusso sopra.Fatte cosi per il resto e li infornate nel forno gia caldo a 200° per 15 minuti o finchè la pasta fillo diventa croccante.
Serviteli caldi con la salsa di soia accanto.