Ho trovata questa foto facendo pulizia nelle vecchie cartele su PC.Ho dimenticato a postarla,era tra le primi foto un anno e mezzo fa quando cercavo di capire come funzionava il blog.Un ottimo contorno per carni grasi e pesce.Facile e veloce,Di ultimo momento propio.
INGREDIENTI:
4 cespi d'indivia belga
burro q.b
succo di 2 arance
sale e pepe nero
PREPARAZIONE:
Mettete poco burro in una padella antiaderente e quando si è fusso aggiungete i cespi di indivia.Rosolate  bene tra entrambi i lati,salate, pepate.Sfumate con succo d'arancia.Quando inizia a prendere un colore ambrato e inizia a caramellare sono pronti.