pesce,
Secondi Piatti
Baccalà al sapore mediterraneo
INGREDIENTI:
200 gr di baccalà disalato e lasciato in amollo per 2 giorni
100 gr di pomodori pelati
caperi q,b
olive nere q.b
1 peperone rosso
1 spicchio d'aglio
sale e pepe nero
origano
basilico
olio evo
mezzo bicchiere di vino bianco
PREPRAZIONE:
Come sapete per il sale non ce bisogno perche baccalà e gia salato di suo.
Servitelo sia caldo che fredo.
Buon Appetito :)
Merluc me shije mesdhetare
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