Per questa preparazione ci vuole una taglia pasta a forma di cuore o qualsiasi cosa a forma di cuore.Tagliate il pane a forma di cuore e fatte tostare in forno,Nel fratempo preparate la crema di mascarpone unendo nel mixer il cotto e il prezzemolo e dateli una girata poi unite lo mascarpone,sale,pepe nero,ed olio d'oliva.Quando il pane sia tostato lasciatelo raffredare e poi spalmate sopra la crema al mascarpone,Decorate al piacere.Un ottimo antipasto per la cena di San Valentino.

  Buon Appetito :)