In realta non si puo definire un vero e propio succo di frutta ma ha il suo perche ed e molto buono, fresco e profumato. Io ho usato questo tipo di frutta ma voi potette usare quello che vi piace di piu come fragole, ciliegie, ecct.
INGREDIENTI PER 5 LITRI:
6 lt. d'acqua
circa 15-20 prugne rosse
5-6 pesche
4 mele
10-15 nespole
PREPARAZIONE
Togliete solo i semi delle nespole e tutta la frutta lavata lo mettete a lessare nel acqua per circa 30-40 minuti finche si spolpa per bene.
Poi con il fondo del mestolo, schiacciate tutta la frutta
Passate il tutto attraverso un colino. Dividete in piu bottiglie di vetro e lasciate raffreddare del tutto prima di meterlo nel frigo.
Servite fresco con cubetti di ghiaccio, fette di limone, basilico oppure menta.
