Babbo Natale sara stanco da tutti quei biscotti con zenzero e cannella, quindi per non rischiare quando passera da voi, che non li tocchi nemmeno 😒  preparate questi deliziosi biscotti.  Inzuppati nel latte caldo sono una meraviglia.
INGREDIENTI:
Per circa 30 biscotti:
150 gr. di burro freddo tagliato a cubetti
250 gr. di farina 00
1 cuchiaino di lievito per dolci
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
3 cucchiai di cacao amaro
5 cucchiai di yogurt bianco
120 gr. di zucchero a velo



PREPARAZIONE:



Mescolate nella planetaria tutti gli ingredienti finchè avrete una palla. Avvolgetela nella pellicola e lasciate in frigo a riposare per 1 ora.
Dopo trascorso il tempo di risposo con aiuto della farina stendete l'impasto in una sfoglia di 1 cm di alteza. Ricavate delle formine e mettete su una leccarda con carta da forno. Infornate nel forno gia caldo a 180°C per 20-25 minuti.
Lasciate raffreddare  prima che li consumate.
Preparateli con gli vostri figli, Adorano tagliare  l'impasto con le formine. 
Buone feste  😊