INGREDIENTI :
1 barbabietola rossa fresca
scaglie di grana
rucola
noci
olio e.v.o
sale e pepe nero
aglio a piacere
aceto balsamico
PREPARAZIONE
Pelate la barbabietola e affetatela molto sottilmenete con la mandolina. Fatte une letto su un piatto da portata, salate, pepate, aggiungete sopra rucola, scaglie di grana, noci , olio, aceto balsamico è se volete una grattugiata di aglio.
Servite.
Buon appetito :)
0 commenti