Stupende, leggere, sfiziose. Le bruschette  in estate sono le protagoniste.

INGREDIENTI:
Fette di pane nero oppure integrale
pomodori ciliegini
scaglie di parmigiano
olive taggiasche
sale
olio e.v.o
glassa di aceto balsamico
foglie di basilico
spicchi d'aglio

PREPARAZIONE:
Mettete le fette di pane a tostare. Una volta pronte ,strofinate sopra del aglio e aggiungete pomodorini tagliati, un pizzico di sale, oliove, scaglie di parmigiano, basilico tritato, olio e glassa di aceto. Servite!