antipasti
Capesante al forno
INGREDIENTI:
20 capesante
2 spicchi d'aglio
qualche foglia di prezzemolo
sale e pepe nero q.b
olio e.v.o
limone per accompagnare
PREPARAZIONE:
Fatte una marinatura con aglio,prezzemolo e 5 cucchiai di olio d'oliva,aggiungete poco sale e pepe macinato al momento.Pulite le capesante e tagliteli a picoli pezzi insieme al coralo.aggiungete al marinatura.Mescolate bene e riempite le conchiglie di capesante con questo composto.Infornate nel forno gia caldo a 200° per circa 5-10 minuti
Servite calde accompagnate con limone.
Buon Appetito :)
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