INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
300 gr. di funghi pioppini
300 gr. di cipolline
2 spicchi d'aglio
2 cucchiai di olio e.v.o
100 ml. di passata di pomodoro, la mia e fata in casa
sale e pepe nero
foglie di alloro
qualche rametto di timo





PREPARAZIONE:
Mettete a scaldare l'olio in una padella adatta anche per i forno. Aggiungete pioppini è cipolline è rosolate insieme. Quindi salate, pepate, aggiungete foglio d'alloro, foglioline di timo, la passata, l'aglio tritato, 1 bicchiere d'acqua è lasciate andare sul fuoco finchè prenda bollore . Quindi trasferite in forno gia caldo a 180°C per 30 minuti o finchè vedete che il sugo e cotto.