Sara sicuramente il pesce piu brutto che avette visto ma il piu buono, saporito e molto gustoso. Anche questa volta io l'ho portato con le verdure in forno. 
Mettete il pesce su un letto di verdure a piacere, salate, pepate, aggiungete dei aromi vari, un filo d'olio .In forno a 200° per 30 minuti.
Servite.