INGREDIENTI:
3 bicchieri di farina
10 gr di lievito di birra secco
1 cucchiaino di sale
acqua calda q.b
Per il resto
700 ml. di olio per friggere
miele q.b

PREPARAZIONE:
Preparate l'impasto con farina, sale e lievito aggiungendo a filo l'acqua mescolando con una forchetta. L'impasto dovra resultare liquido. Lasciate coperto in un posto al caldo per un ora e dopo 30 minuti date un altra mescolata.
Scaldate  l'olio e friggete poco a poco l'impasto. Scolate e asciugate l'olio in eccesso.
Servite con miele.