pesce,
Secondi Piatti
Filetto di merluzzo in crosta di zucchine
INGREDIENTI:
filetti di merluzzo
zucchine
sale e pepe nero q.b
olio d'oliva
qualche cucchiaio di pangrattato
PREPRAZIONE
Pulite i filetti dal eventuali spine e metterli su una teglia con della carta da forno sotto.Lavate e togliete le estremità delle zucchine e con un mandolino da cucina opure con una pella patate fate delle fettine sottili.Adagiateli sopra i filetti,salate e pepate,cospargere di pangrattato.Infine fatte un giro con dell olio d'oliva.Infonate nel forno gia caldo per 20 minuti.
Servite caldi.
Buon Appetito :)
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