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Insalate Art Food

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Mi piace esperimentare con cibo e portarlo nella sua belleza.  Quindi oggi vi porto delle insalate inspirate dalle illustrazioni in acquerello. Mi raccomando non zoomate, sono solo una persona che piace fare delle belle cose è quindi le illustrazioni non sono perfetti, e sono fatti con gli acquerelli per gli bambini 😅




INSALATA CON LIMONE DI SICILIA, OLIVE E CAPPERI. 

Tagliate un bel limone a fette sottili e metreli in una piatto da portata. Aggiungete olive, capperi, e marinate con origano, olio e sale.



INSALATA DI BARBABIETOLA E FETA GRECA
Avolgete una barbabietola nella stagnola e  meterla in forno a cuocere finche è tenera.
Poi lo pelate e lo affettate in fette sottili. Mertela in un piatto da portata è aggiungete sopra cubetti di feta. Marinate con olio, sale, e aceto di vino bianco.





INSALATA DI AVOCADO
Sbucciate l'avocado e lo tagliate a fette, quindi spruzzatte di suco di limone, sale, pepe è olio d'oliva. Aggiungete qualche foglia  di basilico e servite. 








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Salve, mi chiamo Uarda Shahinaj ma tutti mi chiamano Ada e quindi Adda's All da dove prende spunto anche il nome del mio amato blog dove ogni giorno condivido la cucina di casa mia, il mio mondo, un po di me. Io sono albanese e mi scuso in anticipo con voi per gli errori che faro nella scrittura. Nella mia lingua scrivo di cibo per alcune riviste e siti albanesi. E tutta questa passione e amore per il cibo ha dato vita ad un sogno, il mio libro #jetodashuroushqehu che in italiano il titola fa, Vivi, ama, mangia.
Per il sito in lingua albanese visitate www.addasall.com


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