Ingredineti:
3 uova
10 cucchiai di farina 00 o farina per dolci
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1 scatola di latte condesato dolce
Per lo sciroppo:
2 bichieri di zucchero
2 bicchieri di acqua
Preparazione:
In una ciotola mescogliamo le uova con latte condesato aiutandoci con la frusta,poi aggiungiamo la farina e il bicarbonato di sodio.li mescoliamo per bene fin che l'impasto e liscio senza grumi.Untiamo una teglia di burro e versiamo l'impasto.mettiamo nel forno preriscaldato a 180 per 30-40 minuti o fatte un po voi con la prova di un bastoncino o una forcheta infilatela in mezzo quando uscirano puliti senza impasto e pronto.Lascetela raffredare e nel 'fra tempo prepariamo il sciroppo,uniamo l'aqua con il zucchero e metiamo nel fuoco dolce fin che si densa .A piacere lo potete fare con aroma di vaniglia  o chiodi di garofano.Quando sara pronto il sciroppo lo lasciate raffredare fin che diventa tiepido e lo versate sopra il dolce.Consumarlo doppo un mezza oreta il tempo che il dolce asorba lo sciroppo.