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Triglie Fritte

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INGREDIENTI
Triglie
farina
olio per friggere
limone
sale q.b
PREPARAZIONE:
Pulite  e lavate le triglie.Mettere l'olio a scaldarsi.Passare le triglie nella farina,sbattere la farina in eccesso.Friggere le triglie.Scolate dal olio  e asciugate con la carta da cucina.Salate leggermente.Serviteli calde con il limone.
Buon Appetito :)

PS: per la ricetta in albanese visitate il sito.
Barbun I ferguar


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Salve, mi chiamo Uarda Shahinaj ma tutti mi chiamano Ada e quindi Adda's All da dove prende spunto anche il nome del mio amato blog dove ogni giorno condivido la cucina di casa mia, il mio mondo, un po di me. Io sono albanese e mi scuso in anticipo con voi per gli errori che faro nella scrittura. Nella mia lingua scrivo di cibo per alcune riviste e siti albanesi. E tutta questa passione e amore per il cibo ha dato vita ad un sogno, il mio libro #jetodashuroushqehu che in italiano il titola fa, Vivi, ama, mangia.
Per il sito in lingua albanese visitate www.addasall.com


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