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Pilaf di Miglio con erba brusca e pomodorini

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Filetti di orata con quinoa, verdure saltate e crema d'asparagi

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Insalata di carciofi e rucola

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Risotto alla cicoria e gorgonzola

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Fashion Food ispirato a D&G #tropicoitaliano -Pasta al pomodoro

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Branzino al forno con le patate in camicia di pancetta

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Crepes light con farina di riso e latte di riso

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Asparagi al forno con contorno di miglio

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Salve, mi chiamo Uarda Shahinaj ma tutti mi chiamano Ada e quindi Adda's All da dove prende spunto anche il nome del mio amato blog dove ogni giorno condivido la cucina di casa mia, il mio mondo, un po di me. Io sono albanese e mi scuso in anticipo con voi per gli errori che faro nella scrittura. Nella mia lingua scrivo di cibo per alcune riviste e siti albanesi. E tutta questa passione e amore per il cibo ha dato vita ad un sogno, il mio libro #jetodashuroushqehu che in italiano il titola fa, Vivi, ama, mangia.
Per il sito in lingua albanese visitate www.addasall.com


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