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Fashion Food - contorno di riso

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Il mio fashion food di oggi si abbina ad look anni 70 di una giornalista satirica Albanese. Un contorno di riso basmati e riso venere lessati  in pentole diverse è poi mesclolati. Io li ho datto la forma con una coppapasta. Servite con filetti di pesce e carne. 



Buon appetito :)

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Salve, mi chiamo Uarda Shahinaj ma tutti mi chiamano Ada e quindi Adda's All da dove prende spunto anche il nome del mio amato blog dove ogni giorno condivido la cucina di casa mia, il mio mondo, un po di me. Io sono albanese e mi scuso in anticipo con voi per gli errori che faro nella scrittura. Nella mia lingua scrivo di cibo per alcune riviste e siti albanesi. E tutta questa passione e amore per il cibo ha dato vita ad un sogno, il mio libro #jetodashuroushqehu che in italiano il titola fa, Vivi, ama, mangia.
Per il sito in lingua albanese visitate www.addasall.com


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