contorni
Melanzane al forno
Un ottimo contorno per i piatti di carne.Addeso che le melanzane sono in tutto loro splendore vale la pena di prepararle.
INGREDIENTI:
melanzane lunghe
2-3 spicchi d'aglio
sale e pepe nero q.b
olio e.v.o q.b
origano q.b
PREPARAZIONE:
Rivestite una teglia con della carta da forno e cospargere di olio,sale,pepe nero macinato al momento,aglio a fette e origano.Tagliete a metta le melanzane e fate delle incisioni sopra.Poi mettete capovolte su la teglia e sfrofinarle nel olio e aromi.Quindi infornate nel forno gia caldo a 200° per 30 minuti.
Servite calde.
INGREDIENTI:
melanzane lunghe
2-3 spicchi d'aglio
sale e pepe nero q.b
olio e.v.o q.b
origano q.b
PREPARAZIONE:
Rivestite una teglia con della carta da forno e cospargere di olio,sale,pepe nero macinato al momento,aglio a fette e origano.Tagliete a metta le melanzane e fate delle incisioni sopra.Poi mettete capovolte su la teglia e sfrofinarle nel olio e aromi.Quindi infornate nel forno gia caldo a 200° per 30 minuti.
Servite calde.
Buon Appetito :)
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