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Bruschette integrale al tonno e rucola

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Queste bruschette sono molto saporite.Un antipasto oppure un piatto unico e leggero per l'estate è magari accompagnato con un buon bicchiere di vino bianco.

INGREDIENTI:
Qualche fetta di Pane integrale
1 scatola di tonno al naturale
pomodori secchi sott'olio
rucola
sale q.b
origano q.b
aceto balsamico
olio extravergine d'oliva
2 spichi d'aglio
PREPARAZIONE:
Mettete le fette di pane a tostare.Scolate il tonno e lo tagliate  grosso.Tagliate a pezzi anche gli pomodori secchi sott'olio i quindi una volta che il pane è tostato strofinate sopra del aglio.Quindi fatte un strato di rucola aggiungete tonno e pomodoro sott'olio cospargere di sale e origano.Aggiungete un filo d'olio e aceto balsamico.
Servite subito.


Buon Appetito :)

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Salve, mi chiamo Uarda Shahinaj ma tutti mi chiamano Ada e quindi Adda's All da dove prende spunto anche il nome del mio amato blog dove ogni giorno condivido la cucina di casa mia, il mio mondo, un po di me. Io sono albanese e mi scuso in anticipo con voi per gli errori che faro nella scrittura. Nella mia lingua scrivo di cibo per alcune riviste e siti albanesi. E tutta questa passione e amore per il cibo ha dato vita ad un sogno, il mio libro #jetodashuroushqehu che in italiano il titola fa, Vivi, ama, mangia.
Per il sito in lingua albanese visitate www.addasall.com


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