Primi piatti
Lasagne al ragù
Oggi nella mia cucina le lasagne...
INGREDIENTI:
500 gr di lasagne fresce (se usate secche li mettete nel acqua calda in ammollo per 5 minuti)
Ragù classico q.b
Besciamella q.b
200 gr di parmiggiano grattugiato
PREPRAZIONE:
Dopo aver prepratato il ragù e la besciamella imburate una pirofila e iniziate a compore le lasagne.Quindi fatte un strato di ragù,addagiate sopra foglie di lasagne,spalmate di ragu e sopra il ragù la besciamella,cospargere con formaggio grattugiato.Fatte cosi per il resto fin ad arrivare ai bordi della pirofila.Quindi mescolate il restante ragù con besciamella e spalmate la superficie delle lasagne.In fine cospargere con formaggio grattugiato.Informante nel forno gia caldo a 150° per 40 minuti.
Lascite rapprendere pirma di servire.
Buon Appetito :)
0 commenti