Semplice e molte veloce questa insalata.

INGREDIENTI:

barbabietole

limone

olio e.v.o

sale e pepe nero

carote

prezzemolo

PREPARAZIONE:

Pelate e mettete a bollire nel acqua salata le barbabietole.Fatte raffredare e tagliate a fete sotile.Marinate con sale pepe nero,prezzemolo tritato ,succo di limone e olio e.v.o.Fatte la stessa presentazione se volete con fiammiferi sottili di carota

Servite fredda.

 Buon Appetito :)