Una bella ricetta che trasforma un frutto in un piccolo desser di fine pasti o semplicemente per accopagnare un Tè.Per le misure dei ingredienti andate al occhio

INGREDIENTI:

Mele cotogne

miele

noci denocciolate

zucchero

PREPARAZIONE:

Lavate e asciugate con un panno da cucina le mele cotogne.Tagliate a metta e pulite dai semi facendo anche un po di spacio in mezzo tipo una buca.Cospargere con lo zucchero i bordi dell frutto e infornate nel forno gia caldo a  200° per 40-50 minuti.Se avete le mele cotogne grandi li coprite con la stagnola cosi la  umidita che si crea li cuoce piu rapidamente.Pochi minuti alla fine togliete la carta e fatteli caramellare.

In tanto mescolate qualche cucchiaio di miele con noci e mescolate.

Una volta che sono cotte e hanno preso il bel colore ambrato e vedete che sono caramellate,riempite il  centro delle mele cotogne con composto di miele e noci.

Servite tiepide oppure fredde.

Buon Appetito :)