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Fiori di uova

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Piu di un antipasto lo potemo chiamare anche un brunch food,Visto che vadi moda
Ingredienti:
1 peperono grosso
3 uova
Preparazione.Mettiamo a scaldare la padella con poco olio e tagliamo i peperoni a striscie in mezo. Pugliamo dai filementi e lo mettiamo in padella.Sopra ma in mezzo ai peperoni metiamo le uova lentamente che non ci vada fuori dai bordi, copriamo cosi mantiene il caldo e le uove si cuociono anche sopra.

 
Belle o no???

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Salve, mi chiamo Uarda Shahinaj ma tutti mi chiamano Ada e quindi Adda's All da dove prende spunto anche il nome del mio amato blog dove ogni giorno condivido la cucina di casa mia, il mio mondo, un po di me. Io sono albanese e mi scuso in anticipo con voi per gli errori che faro nella scrittura. Nella mia lingua scrivo di cibo per alcune riviste e siti albanesi. E tutta questa passione e amore per il cibo ha dato vita ad un sogno, il mio libro #jetodashuroushqehu che in italiano il titola fa, Vivi, ama, mangia.
Per il sito in lingua albanese visitate www.addasall.com


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