INGREDIENTI
Cuore della puntarelle
Una manciata di prugne secche
Una manciata di noci
Una manciata di chicchi di melograno
olio e.v.o q.b
sale q.b

PREPARAZIONE:
Tagliate le puntarelle finissime e meterli in una insalatiera. Aggiungete prugne secche, noci, meta arancia pellata viva e chicchi di melograno
Salate, marinate con succo d'arancia e olio e.v.o. Servite.