Ultime Ricette
Loading...
, ,

Fashion Food - Bruschetta al cavolo viola e caprino

Share on Google Plus



Una bruschetta inspirata a Bottega Veneta e al collezione del 2010. Un vestito in tulle dal colore cosi brillante che e ritornato ancora una volta questo inverno.

INGREDIENTI:
cavolo viola
caprino
olio d'oliva
sale e pepe
aglio
aneto
fette di pane
PREPARAZIONE:

Grattugiate nel robot da cucina il cavolo e lo mettete a rosolare con olio e 1 spicchio d'aglio. Rosolate a fuoco basso piano piano finché e tenera. Salate, pepate se volete aggiungete un po d'acqua se e molto croccante
Tostate il pane, lo strofinate con aglio, mettete sopra il cavolo, aggiungete l'aneto tritato se vole, sbriciolate il caprino. Servite con  un filo d'olio sopra.

Buon appetito :)



Fashion Food inspired by Bottega Veneta - Bruschetta with red cabbage and creamy goat cheese

Bruschetta inspired by Bottega Veneta and the collection of 2010. A dress with tulle by the color so bright has returned again this winter.
 
INGREDIENTS:
purple cabbage
goat cheese
olive oil
salt and pepper
garlic
dill
slices of bread
PREPARATION:
 
Grated in the food processor the cabbage and let brown with oil and 1 clove of garlic. Saute over low heat slowly until tender. Add salt and pepper if you want to add a little water if the cabbage is still crunchy
Toast the bread, rub with garlic, put on the cabbage, add the chopped dill if you want, crumbled the cheese over. Serve with a drizzle of olive oil over.

Enjoy your meal :)

 


You Might Also Like

0 commenti

ABOUT



Salve, mi chiamo Uarda Shahinaj ma tutti mi chiamano Ada e quindi Adda's All da dove prende spunto anche il nome del mio amato blog dove ogni giorno condivido la cucina di casa mia, il mio mondo, un po di me. Io sono albanese e mi scuso in anticipo con voi per gli errori che faro nella scrittura. Nella mia lingua scrivo di cibo per alcune riviste e siti albanesi. E tutta questa passione e amore per il cibo ha dato vita ad un sogno, il mio libro #jetodashuroushqehu che in italiano il titola fa, Vivi, ama, mangia.
Per il sito in lingua albanese visitate www.addasall.com


Blog Archive