INGREDIENTI:

Gamberi

Passata di pomodoro 

Feta greca

Aglio

Sale e pepe nero

Olio d'oliva

Origano

PREPARAZIONE:

Tritate l'aglio e lo fate rosolare con olio, aggiungete passata di pomodoro,sale e pepe, origano e lasciate andare finchè si restringe un po. Se è ancora cruda aggiungete un bicchiere d'acqua e lasciate ancora sul fuoco. 

Intanto pulite i gamberi dal carapace e il filo intestinale, lasciate pero la testa. Li dara piu sapore al sugo. Quanto il sugo sara pronto lo mettete in una pirofila. Mettete dentro anche i gamberi, un po di sale sopra i gamberi, pepe e un filo d'olio. Infornate nel forno gia caldo per 25-30 minuti. Poi sbriciolate sopra della feta e rimeterlo in forno. Lasciate finchè la feta si scioglie un po. Servite con origano sopra e fete di pane tostato.

Buon appetito :)