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Fashion Food - millefoglie di patate con mozzarella

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Non so  se conoscete  la piccola fashionista albanese Laerta che sta spopolando tra le pagine fashion nei social media. Oggi il mio fashion food e ispirata propio da lei. Millefoglie di patate  per ricamare  i pantaloncini e mozzarella sopra propio per la camicetta bianca.

INGREDIENTI:
Patate
Mozzarella
Sale
Olio d'oliva 
E se non sono per i vostri bambini pepe nero e spezie a volonta
PREPARAZIONE:
Tagliate le patate a fette e meterle in acqua fredda per togliere l'amido. Dopodichè asciugate con un panno da cucina e meterle in una teglia con carta da forno sotto. Salate e aggiungete olio d'oliva. Infornate a forno caldo a 200° per 20 minuti. Fatte una sorte di millefoglie è sopra mettete pezzi di mozzarella. Servite.
Buon appetito :) 

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Salve, mi chiamo Uarda Shahinaj ma tutti mi chiamano Ada e quindi Adda's All da dove prende spunto anche il nome del mio amato blog dove ogni giorno condivido la cucina di casa mia, il mio mondo, un po di me. Io sono albanese e mi scuso in anticipo con voi per gli errori che faro nella scrittura. Nella mia lingua scrivo di cibo per alcune riviste e siti albanesi. E tutta questa passione e amore per il cibo ha dato vita ad un sogno, il mio libro #jetodashuroushqehu che in italiano il titola fa, Vivi, ama, mangia.
Per il sito in lingua albanese visitate www.addasall.com


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