2 filetti di salmone 200 gr. ciascuno

200 gr di fagiolini

una presa di spinaci

sale e pepe nero q.b

1 limone

olio evo q.b

un ciuffo d'aneto

2 spicchi d'aglio

PREPARAZIONE

Tagliate abbastanza foglia d'alluminio, mettete soprata i fagiolini una manciata di spinacchi salate e pepate. Sopra  mettete il filetto di salmone, salate e pepate il salmone, aggiugete anche l'aglio, aneto e fette di limone, chiudete e mettete in forno a 180° per 40 minuti.
Servite caldo.