Insalate,
Piatto Unico
Pollo e radicchio
INGREDIENTI PER 2:
un cespo di radicchio
2 petti di pollo circa 100 gr uno
1 limone
2 cucchiai di olio e.v.o
sale e pepe nero
PREPARAZIONE:
Mettete la griglia a scaldarsi e adagiate sopra i petti di pollo. Cuocete circa 4-5 minuti per latto.
Tagliete i radicchio a pezzi e mettetelo in un islatiera. Fatte un emulsione d'olio con succo di limone sale e pepe. Quindi tagliate a striscioline i petti di pollo e metterli sopra il radicchio.Versate la marinatura e mescolate bene.
Servite.
Buon Appetito :)
0 commenti