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Zucca al forno

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Facile e molte gustose queste zucce arrosto.Servite come un cotorno caldo e molto profumato.

INGREDIENTI:
1 zucca di pasta gialla
rosmarino fresco
sale  e pepe nero q.b
pocco burro
olio e.v.o q.b
PREPARAZIONE:
Rimuovi la parte fibrosa ed i semi della zucca con un cucchiaio in metallo o con uno scavino per frutta,pelatela ma si puo fare anche senza sbucciarla.quindi tagliatela a pezzi piutosto grandi cosi in fine della cottura non vi ritrovate con dei pezzi minuscoli perche la zucca perde molto la sua acqua della vegetazione.
Rivestite una teglia con della carta da forno,salate e pepate,aggiungete del rosmarino fresco,fiocchetti di burro e poco olio d'oliva.Infornate nel forno gia caldo a 180° per 40-45 minuti.
Servitele calde.

 Buon Appetito :)

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Salve, mi chiamo Uarda Shahinaj ma tutti mi chiamano Ada e quindi Adda's All da dove prende spunto anche il nome del mio amato blog dove ogni giorno condivido la cucina di casa mia, il mio mondo, un po di me. Io sono albanese e mi scuso in anticipo con voi per gli errori che faro nella scrittura. Nella mia lingua scrivo di cibo per alcune riviste e siti albanesi. E tutta questa passione e amore per il cibo ha dato vita ad un sogno, il mio libro #jetodashuroushqehu che in italiano il titola fa, Vivi, ama, mangia.
Per il sito in lingua albanese visitate www.addasall.com


http://www.frasicelebri.it/citazioni-e-aforismi/frasi/cibo/

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