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Verdure alla griglia

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 Lo potete fare conle verdure che amate di piu.Io ho preparato quello piu comune.
INGREDIENTI:
2 Melanzane
2 zucchine
2 cipolle bianche
olio evo
aceto balsamico
sale e pepe nero
prezzemolo tritato
PREPARAZIONE:
Metette la griglia sul fuoco a scaldarsi.Lavate le verdure e li tagliate a fette sotili.Mettere su la griglia calda e fatteli cuocere tra entrabi i lati.Salate e pepate,condite con olio d'oliva e aceto balsamico opure vinegratte.
Io ho aggiunto mezzo spicchio d'aglio per dargli ancora piu sapore.In fine aggiungete lo prezzemolo tritato.
Buon Appetito :) 

PS: per la ricetta in albanese visitate il sito





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Salve, mi chiamo Uarda Shahinaj ma tutti mi chiamano Ada e quindi Adda's All da dove prende spunto anche il nome del mio amato blog dove ogni giorno condivido la cucina di casa mia, il mio mondo, un po di me. Io sono albanese e mi scuso in anticipo con voi per gli errori che faro nella scrittura. Nella mia lingua scrivo di cibo per alcune riviste e siti albanesi. E tutta questa passione e amore per il cibo ha dato vita ad un sogno, il mio libro #jetodashuroushqehu che in italiano il titola fa, Vivi, ama, mangia.
Per il sito in lingua albanese visitate www.addasall.com


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