Lo potete fare conle verdure che amate di piu.Io ho preparato quello piu comune.
INGREDIENTI:
2 Melanzane
2 zucchine
2 cipolle bianche
olio evo
aceto balsamico
sale e pepe nero
prezzemolo tritato
PREPARAZIONE:
Metette la griglia sul fuoco a scaldarsi.Lavate le verdure e li tagliate a fette sotili.Mettere su la griglia calda e fatteli cuocere tra entrabi i lati.Salate e pepate,condite con olio d'oliva e aceto balsamico opure vinegratte.
Io ho aggiunto mezzo spicchio d'aglio per dargli ancora piu sapore.In fine aggiungete lo prezzemolo tritato.