Si posono servire sia come un antipasto sia come un secondo piatto:Anche io ero indecisa quando li ho preparate ma poi alla fine sono optata per l'antipasto :P
INGREDIENTI
1kg di alici fresche
2 spicchi di aglio
pan grattato q.b
olio evo
prezzemolo tritato q.b
sale e pepe
PREPARAZIONE:
Togliete la testa ed eviscerate le alici,anche la spina dorsale senza romperli in due,lavatele sotto acqua corrente ed asciugatele
Preparate un composto di pangrattato,aglio e prezzemolo tritati ,sale,pepe
Passate nel composto di pangrattato,adagiate su una teglia con della carta da forno e finite tutto con del olio d'oliva sopra.
Infornate nel forno gia caldo a 200° per 10 minuti
Buon Appetito :)
PS:per la riceta in albanese visitate il sito:
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