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Sughi e Salse
Fashion Food ispirato da Gucci Lace - Salsa chimichurri
The dress, Gucci Lace il vestito chè ogni VIP lo ha indossato, ogni fashionista l'ha fatto suo è ognuna di noi lo ha sognato. Io mi sono ispirata per creare questa salsa chimichurri ma alla mia versione con l'aggiunta di altre erbe fresche per darli piu sapore. Il peperoncino l'ho trasformato di suo in una salsa per far decorare è far assomigliare di piu al vestito.
INGREDIENTI:
una manciata di prezzemolo
una manciata di maggiorana
una manciata di aneto
una manciata di finocchietto selvatico
un po di foglie verdi di cipollotti freschi
2 spicchi d'aglio
sale q.b
100 ml. di olio e.v.o
2 cucchiai di acetto di vino, mela oppure di uva
Per il decoro
2 cucchiai di salsa piccante al peperoncino
PREPARAZIONE:
Mette tutti gli ingredienti della salsa in un frullatore e frullate.
Servite con salsa piccante per le vostre pietanze di carne e verdure.
Buon appetito :)
Fashion Food inspired by Gucci Lace - chimichurri sauce
The dress, Gucci Lace dress that every VIP wore it every fashionista has done her is each one of us has dreamed it. I was inspired to create this chimichurri sauce but at my version by adding of other fresh herbs to give it more flavor. The chili I have turned his into a sauce to decorate it make look more to the dress.
INGREDIENTS:
a handful of parsley
a handful of marjoram
a handful of dill
a handful of wild fennel
a bit of green leaves of fresh green onions
2 cloves garlic
Salt to taste
100 ml. of olive oil
2 tablespoons wine little vinegar, apple or grape
For decoration
2 tablespoons spicy chilli sauce
PREPARATION:
Put all the sauce ingredients in a blender and blend.
Serve with a spicy sauce for your meat dishes and vegetables.
INGREDIENTS:
a handful of parsley
a handful of marjoram
a handful of dill
a handful of wild fennel
a bit of green leaves of fresh green onions
2 cloves garlic
Salt to taste
100 ml. of olive oil
2 tablespoons wine little vinegar, apple or grape
For decoration
2 tablespoons spicy chilli sauce
PREPARATION:
Put all the sauce ingredients in a blender and blend.
Serve with a spicy sauce for your meat dishes and vegetables.
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