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Pancakes con crusca d'avena e cioccolato

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Salutari e molto sfiziosi questi pancakes con la crusca d'avena.Un ottima ricetta per iniziare bene la gionata.

INGREDIENTI PER 2 PERSONE:
100 gr. di cioccolato fondente
2 uova
100 gr. di crusca d'avena
2 cucchiai di miele
2 cucchiai di latte
Per il resto:
fragole
miele

PREPARAZIONE:
Sciogliete il cioccolato con il latte a bagnomaria. Sbattete bene le uova con il miele e unite il cioccolato è la crusca. Mescolate bene.
Mettete una padella antiaderente a scaldarsi e versate un mestolo di composto, appena fa le bollicine in superficie girate dal altra parte. Cuocete pochi secondi anche da qusta parte. Servite con fragole e miele sopra.






Buona colazione :)



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Salve, mi chiamo Uarda Shahinaj ma tutti mi chiamano Ada e quindi Adda's All da dove prende spunto anche il nome del mio amato blog dove ogni giorno condivido la cucina di casa mia, il mio mondo, un po di me. Io sono albanese e mi scuso in anticipo con voi per gli errori che faro nella scrittura. Nella mia lingua scrivo di cibo per alcune riviste e siti albanesi. E tutta questa passione e amore per il cibo ha dato vita ad un sogno, il mio libro #jetodashuroushqehu che in italiano il titola fa, Vivi, ama, mangia.
Per il sito in lingua albanese visitate www.addasall.com


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