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Pollo in forno con le patate

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INGREDIENTI PER 4 PERSONE
pezzi di pollo corca 1 kg
400 gr. di patate
sale e pepe nero
olio d'oliva
rosmarino
PREPARAZIONE:

Mettete a lessare i pezzi di pollo in acqua salata per 15 minuti. Poi pelate le patate e tagliatele a spicchi, meterli a lessare anche queste in una altra pentola per circa 10 minuti. Poi scolate e insieme ai pezzi di pollo li mettete in una teglia rivestita con carta da forno. Salate, pepate è aggiungete rosmarino e olio. Infornate a 200° per circa 30-40 minuti.
Servite.


Buon Appetito :)

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Salve, mi chiamo Uarda Shahinaj ma tutti mi chiamano Ada e quindi Adda's All da dove prende spunto anche il nome del mio amato blog dove ogni giorno condivido la cucina di casa mia, il mio mondo, un po di me. Io sono albanese e mi scuso in anticipo con voi per gli errori che faro nella scrittura. Nella mia lingua scrivo di cibo per alcune riviste e siti albanesi. E tutta questa passione e amore per il cibo ha dato vita ad un sogno, il mio libro #jetodashuroushqehu che in italiano il titola fa, Vivi, ama, mangia.
Per il sito in lingua albanese visitate www.addasall.com


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