INGREDIENTI PER 4 PERSONE
pezzi di pollo corca 1 kg
400 gr. di patate
sale e pepe nero
olio d'oliva
rosmarino
PREPARAZIONE:

Mettete a lessare i pezzi di pollo in acqua salata per 15 minuti. Poi pelate le patate e tagliatele a spicchi, meterli a lessare anche queste in una altra pentola per circa 10 minuti. Poi scolate e insieme ai pezzi di pollo li mettete in una teglia rivestita con carta da forno. Salate, pepate è aggiungete rosmarino e olio. Infornate a 200° per circa 30-40 minuti.
Servite.