Un sapore tutto mediterraneo oggi nella mia cucina.Bruschette di Pane Nero con friggitelli e feta.Tutto al profumo di origano e una girata  d'olio extravergine di oliva

INGREDIENTI:

qualche fetta di Pane Nero

friggitelli

feta greca

olio e.v.o

sale q.b

origano q.b

2 spicchi daglio

PREPARAZIONE:

Lavate e pulite dai semi gli friggitelli.Tagliateli a piccoli pezzi.Rosolate con poco olio e.v.o e aglio tritato.Appena prendono colore e si ammorbidiscono  sono pronti,salate e aromatizzate con una manciata di origano.

Fate tostare le fette di pane e versate sopra un po di composto di friggitelli,fetta sbriciolata e un filo di olio d'oliva.

Servite ancora tiepide.

 Buon Appetito :)