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Rotolo di mozzarella

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Facile bello e molto buono il rotolo di mozzarella.Lo pottete presentare come vi piace,restera cmq bello.

INGREDIENTI:
1 sfoglia di mozzarella
1 cucchiaio di capperi
5-6 pomodori sott'olio
 una manciata di rucola
1 cucchiaio di olive taggiasche denocciolate.
PREPRAZIONE:
Tritate al coltello i pomodori sott'olio,capperi e olive.Stendeta la sfoglia di mozzarella,fatte un letto di rucola e poi il composto tritato di olive,pomodori,e capperi.Arrotolate e avvolgetelo con una pellicola.
Lasciate in frigo un ora prima di consumarlo.

Buon Appetito :)


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Salve, mi chiamo Uarda Shahinaj ma tutti mi chiamano Ada e quindi Adda's All da dove prende spunto anche il nome del mio amato blog dove ogni giorno condivido la cucina di casa mia, il mio mondo, un po di me. Io sono albanese e mi scuso in anticipo con voi per gli errori che faro nella scrittura. Nella mia lingua scrivo di cibo per alcune riviste e siti albanesi. E tutta questa passione e amore per il cibo ha dato vita ad un sogno, il mio libro #jetodashuroushqehu che in italiano il titola fa, Vivi, ama, mangia.
Per il sito in lingua albanese visitate www.addasall.com


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