Perfeta per una cena tra amice.

INGREDIENTI:

Pomodorini

uva da tavola

fetta greca

aceto balsamico

olio e.v.o

zucchero

fette di pane

basilico per il decoro

poco burro

PREPARAZIONE:

Per prima cosa glassate i pomodorini in un tegame con poco burro e un cucchiaio di zucchero.Quando si caramellano aggiungete un bicchiere di acqua e quando acqua evaporera sfumate con acceto balsamico.Lasciateli ancora con la salsa perche ci serve come condimento.Tostate il pane.Lavate e asciugte la uva e tagliate la feta a cubetti.

Quindi compore la coppa alternando i pomodorini glassati,uva,feta greca e una feta di pane.Condite con la salsa caramellata e olio e.vo.Decorate con delle foglie di basilico.

Servitela subito.

Buon Appetito :)