Secondi Piatti
Manzo saltato con cavolo
250 gr carne di manzo (carne senza osa)
150 gr o di piu(dipende dai gusti) di cavolo bianco
Mezza cipolla
1 bicchiere d'aqua
2 cucchiai di pasata di pomodore
mezzo dado
Olio e.v.o
sale e pepe
1 foglio di alloro
Preparazione:
Tritatiamo la cipolla e tagliamo la
carne a pezzettini e mettiamo sul fuoco.Tagliamo il cavolo a strisce e lo uniamo alla cipolla e carne.Li rosoliamo fin che diventa dorati e aggiungiamo la pasata di pomodore,poco sale e la foglia di alorro.li lasciamo andare ancora qualche minuto e aggiungiamo il bichiere d'aqua e il dado.Coprire e lasciare andare sul fuoco lento per 20 minuti .Alla fine spolveriamo con pepe nero e servire con pane tostato.
BUON APPETITO :)
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