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Torta di mele in 2 minuti

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 Di nuovo con una ricetta che si fa nel blender. Le misure sono prese con il bicchiere di plastica monousa. 

INGREDIENTI PER UNA TORTIERA DA CROSTATA
PER LA BASE
3 uova in temp. ambiente
1 bicchiere di burro sciolto
1 bustina di lievito per dolci
3 bicchieri di farina
1 bicchiere di farina di mandorle
2 bicchiere scarsi di succo d'arancia
1 bicchiere di zucchero
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 bicchierino di cognac

Per la decorazione:
4-5 mele tagliate à fette sottili
lamelle di mandorle
zucchero
burro q.b
miele oppure marmellata di arance

PREPARAZIONE:
Mettete tutti gli ingredienti della base nel blender e mescolate finche avete un impasto.
Versate l'impasto in una teglia imburrata e infarinata.
Sopra mettete le fette di mela, cospargere con lamelle di mandorle, zucchero e aggiungete ricci di burro. Cuocete nel forno gia caldo a 180°C per 25-30 minuti.
Quando lo sformate spalmatella di miele o marmellata di arance diluita con acqua calda.
Servite tiepida con una pallina di gelato alla vaniglia.


Buon dolce :)
 




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Salve, mi chiamo Uarda Shahinaj ma tutti mi chiamano Ada e quindi Adda's All da dove prende spunto anche il nome del mio amato blog dove ogni giorno condivido la cucina di casa mia, il mio mondo, un po di me. Io sono albanese e mi scuso in anticipo con voi per gli errori che faro nella scrittura. Nella mia lingua scrivo di cibo per alcune riviste e siti albanesi. E tutta questa passione e amore per il cibo ha dato vita ad un sogno, il mio libro #jetodashuroushqehu che in italiano il titola fa, Vivi, ama, mangia.
Per il sito in lingua albanese visitate www.addasall.com


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