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Friggitelli al Sugo di Pomodoro

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INGREDIENTI:
Friggitelli
sugo di pomodoro
2 spicchi d'aglio
sale e pepe nero
olio per friggere
Prezzemolo.
PREPRAZIONE:

Lavate e private dai semi i friggitelli.Asciugateli e fatteli friggere con olio di semi.Tenerli da parte e salateli..Nella stessa padella aggiungete il sugo di pomodoro e l'aglio schiacciato.Fatte restringere il sugo e all ultimo aggiungete anche i peperoni friggiteli,prezzemolo e pepate.
Serviteli ancora caldi

Buon Appetito :)
PS:perla ricetta in albanese


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Salve, mi chiamo Uarda Shahinaj ma tutti mi chiamano Ada e quindi Adda's All da dove prende spunto anche il nome del mio amato blog dove ogni giorno condivido la cucina di casa mia, il mio mondo, un po di me. Io sono albanese e mi scuso in anticipo con voi per gli errori che faro nella scrittura. Nella mia lingua scrivo di cibo per alcune riviste e siti albanesi. E tutta questa passione e amore per il cibo ha dato vita ad un sogno, il mio libro #jetodashuroushqehu che in italiano il titola fa, Vivi, ama, mangia.
Per il sito in lingua albanese visitate www.addasall.com


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